たまねぎカレー

たまねぎを山のように刻みました。

$でいどりーむ

ざく切りのたまねぎと、刻んだたまねぎ。
カレーを作ろうと思って。
多くない?多いよね?
と、思っていたら、
そもそもルーの量が多いのだった。
諸事情により、たまねぎと牛肉しか入っていません。
結局、まる二日ほどカレーばっかり食べてました。
バターで炒めたたまねぎって、どうしてこうも美味しいのかしら。
ご飯に関してままならぬことがありました。
炊いてみたら硬かった、とか。
半日保温しただけなのに、カッチカチになってた、とか。
二度目はいい具合に炊けたんですが、保温してたらやっぱりカチカチ。
冷凍しておいたご飯も、塊が大きかったせいか、うまく解凍できない・・・
これはどうするのが正解なんでしょうか。
小さめに分割して全部冷凍、かな。
保温はあてにならなそうだもんなあ。
とりあえず、鍋が一つしかないため、
鍋にカレーが入っているとお湯もわかせないことに気がついたのでした。
ようやくスープが飲める状態になりました。
ティファールが欲しい。

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